[ 맛집-홍대 ] 불한당, 홍대 고기 맛집, 삼겹살

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[ 기본 정보 ]

위치 : 서울 마포구 월드컵북로2길 89 1층

영업 : 월~토 16:00–24:00

 

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숙성 돼지고기 5종 플레이팅 맛집 불한당!!

홍대 쪽에는 괜찮은 카페 술집들은 많은데 든든한 식사 메뉴 찾기가 어렵더라구요 저만 그런가요 ㅎㅎ

 

신나게 놀다 보니 벌써 저녁시간!! 바로 술집에 가면 안주를 엄청나게 먹어대는 사람들이기 때문에 1차로 밥 야무지게 먹고 2차로 간술하자 해서 찾아본 고깃집 불한당입니다

 

좌석은 4인 테이블 2개가 붙여져 있는 형태로 단체 손님들이 오시기에도 좋아 보였습니다

한쪽에는 수조(?)가 있었는데요 횟집도 아니고 고깃집에 수조가 있다니 신기해서 쳐다봤는데 고기를 숙성시키는 방식 중 하나인 워터에이징이 이루어지는 곳이었습니다 이렇게 물속에서 숙성된 고기는 수분 증발이 적어 육즙이 더 촉촉하다고 해요!!

 

같이 놀러 온 친구들하고 짠도 한번 해주고 있으니 밑반찬이 나왔는데요 굉장히 푸짐하더라구요! 명이나물부터 쌈 채소, 파채, 콩나물, 김치 등등 테이블 위에 빈 곳 없이 꽉꽉 채워져서 좋았습니다

 

주문한 메인 메뉴가 나왔습니다~ 총 다섯 가지 종류의 숙성 돼지고기를 맛볼 수 있는 돈한탕!! 계단식 접시에 플레이팅 된 게 너무 예쁘고 sns에 올리기 딱 좋은 느낌이랄까요ㅎㅎ

 

서비스로 계란찜을 주셨는데 뚝배기 위로 가득 올라온 계란 보이시나요... 대박입니다

 

고기는 다섯 종류 모두 부드럽고 맛있었어요 숯불에 구워서 그런지 담백했고 양념고기가 아니면 잘 먹지 않는 친구도 맛있다 해서 저녁 메뉴 선정을 성공한 것 같아 뿌듯했습니다 :)

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같이 나오는 야채도 구워 먹고 고기와 같이 곁들여 먹는 음식들이 많아서 알찬 식사하고 온 것 같아요 다음에도 홍대 주변에서 고기 먹을 일이 있다면 재방문 해야겠습니다!!